예루살렘의 물가가 많이 비싸지만 야채와 과일값은 비교적 저렴하고 질도 아주 좋다. 양배추, 오이, 당근, 양파등을 곱게 채썰고 고추장 양념해서 면은 스파게티 국수를 푹 삶아서 갖은 야채와 양념장에 비비면 아주 훌륭한 비빔쫄면이 된다.
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